こねくとごはん

ふんわりベーコンエピ 〜しそ&チーズ〜

北海道産小麦「ゆめちから」で、ふんわりベーコンエピを作ります。高温で…

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ケーク・サ・レと蜂蜜レモンケーキ

材料や作り方がシンプルなパウンドケーキですが、美味しく作るコツをお伝…

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オーガニックバターのコーヒーロール

発酵バターとコーヒーの味わいのあるパンです

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新生姜の甘酢漬け☆がり☆ガリ

新生姜の季節。自分好みに味も調整できるし何より美味しいですね。

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白だし塩肉じゃが

色もきれいな、白だしで煮る塩肉じゃが。じゃがいもの美味しさを味わうの…

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馬鈴薯でガレット

最小限の手間と調味料だから美味しい^_^新じゃが・馬鈴薯を使ったレシ…

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♡北海道小麦でふわふわパンケーキ♡

ベーキングパウダーを使わず、ふわふわパンケーキを作ります!大好きな北…

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♡北海道産小麦で絶品スコーン♡

北海道産小麦で最高に美味しいスコーンを作ります!

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♡北海道産小麦で本格クレープ♡

講師の愛する北海道産小麦でフランスの本格的なクレープを作ります!

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ゆり根入り、チョリソとベーコン、豆の煮込

クミンがほのかに香る、ポルトガル風の冬の煮込み料理です。ゆり根を最後…

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ゆり根入りボンゴレビアンコ

ゆり根の甘みと食感がやみつきなボンゴレビアンコ

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ゆり根入りボンゴレビアンコ

ゆり根の甘みが加わったボンゴレビアンコ

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ゆり根ホクホク!DELI　SARADA

鶏肉には　カレー風味をつけてから香ばしく焼き上げて食べ応えのある大き…

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ゆり根ほくほく!ゆり根ガレット

そば粉のクレープ「ガレット」は　もちもちパリパリな生地ボウル1つで　…

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ゆり根ほくほく!クリーミー豆乳スープ

ゆり根のほくほく感が　存分に味わえる　あったかスープです。具だくさん…

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ゆり根とカリフラワーの温サラダ

ゆり根をほぐしてカリフラワーとともに、オーブンで焼き上げます。簡単で…

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ゆり根と絹さやの香味炒め

ホクホクのゆり根のうまさを、シンプルな炒めものに。ゴマ油と香味の香り…

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ゆり根の中華風炊き込みご飯

イメージは、中華ちまき。ゆり根を炊き込み、炊飯器でお手軽に楽しめます。

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ホタテ入りゆり根饅頭のお吸い物

ゆり根のホクホク感と甘みに、ホタテの旨みを合わせた饅頭を、お吸い物の…

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ゆり根入り、オニオングラタンスープ

タマネギをしっかり炒めてから煮込むオニオングラタンスープ。煮込む工程…

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ゆり根と帆立の柚子グラタン

北海道産のゆり根を冬ならではの食材、柚子、白葱、帆立でみんな大好きグ…

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北海道産のゆり根パイ

蒸してシロップ漬けしたゆり根を白あんともに、パイ生地で包んでこんがり…

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ゆり根とイワシのつみれごちそう汁

栄養バランスとボリューム満点の体が温まるつみれ汁です。北海道産のゆり…

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スパイシーフライドチキン&ゆり根の唐揚げ

衣にスパイスを加えてフライドチキンに仕上げますゆり根はシンプルな素揚…

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ナスとニンニクの芽豚肉味噌炒め

ナスとニンニクの芽を味噌味で調えた美味しいご飯のおかずです。

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牛肉サーロインステーキとズッキーニのティ

サーロインステーキに添えたズッキーニの重ね焼きとともに。

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いかオクラねばねば丼

いかとオクラを和えた丼です。

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アボカドとカニカマのレモン風味サラダ

アボカドとカニ風味かまぼこをマヨネーズで和えたレモン風味のサラダです。

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夏野菜とアサリのそうめん

フレンチの要素を取り入れた夏野菜たっぷりそうめんです。

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アスパラ豚肉巻きコチュジャンごまだれ

アスパラの旬の時期にぜひためしていただきたい豚肉巻き。濃いめの味なの…

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