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二度美味しい!牛こま肉の炊き込み御飯

隠し味はオイスターソース☆漬け込んだ牛こま肉とたっぷりの生姜、おコゲ…

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お料理家:

静さん

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牛コマと新キャベツのオイスタートースト

安価な牛切り落としと春キャベツをオイスターソースで炒めトーストにのせ…

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お料理家:

飯田和之さん

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簡単!イカとカブのニンニク塩炒め

食感がクセになる!ニンニク香る簡単メイン料理です。カブの葉も入れて彩…

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お料理家:

静さん

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牛肉としらたきのきんちゃく煮

こまぎれの牛肉としらたきを油揚げに詰めて巾着煮にしました。噛みしめる…

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お料理家:

倉橋 美樹さん

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菜の花のおひたし・牛肉の海苔巻き

からし醤油であえた菜の花のおひたしを、甘辛く味を入れて焼いた牛肉で巻…

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お料理家:

倉橋 美樹さん

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マッシュルームのオーブントースト

ビタミン、ミネラル、抗がん作用など栄養素の多いマッシュルームで簡単オ…

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お料理家:

静さん

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鶏胸肉のヘルシー野菜巻き

野菜を巻いて茹でたらあとは放置するだけ☆簡単、美味しい、ヘルシー、節…

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お料理家:

静さん

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牛肉のエスニックなサルサ仕立て

牛肉の切り落とし(こま切れ)を彩りの良い野菜と和えエスニックなサルサ…

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お料理家:

バリ猫ゆっきーさん

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フルーティ☆牛肉のパイ包み焼き

見た目が豪華で,お肉のうまみ,野菜とりんごの甘みがマッチしたパイ包み…

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お料理家:

みとちゃんさん

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やみつきピーマン

ピーマンを生で食べるときの、(自称)1番美味しい食べ方です!5分もあ…

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お料理家:

小春ちゃんさん

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電子レンジで8分!ビーフストロガノフ

トマトの水煮を使って、電子レンジで加熱する ビーフストロガノフレシピ…

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お料理家:

小春ちゃんさん

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牛肉の切り落としと牛蒡の炒め煮

こま切れ肉の濃厚な旨みが口いっぱいに広がりご飯やお酒にもよく合い、お…

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お料理家:

石川 定子さん

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牛時雨煮のちらし寿司

生姜をきかせて炊いた牛時雨煮をちらし寿司にしました。食材の鮮やかな色…

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お料理家:

川津由紀子さん

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牛切り落とし肉でビーフハンバーグステーキ

切り落とし肉で牛肉100%のハンバーグステーキに。包丁で切るので肉の…

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お料理家:

川津由紀子さん

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チンジャオ春巻き

切り落とし肉をボリュームアップ!グレードアップの春巻きに。パーティー…

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お料理家:

西林千鶴さん

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梅とわさびのクリームチーズディップ

和のチーズディップパンやクラッカーにどうぞ

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お料理家:

三谷良子さん

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皮つき大根と牛肉のオイスター炒め

皮つきの大根の食感が楽しめます♪強火でさっと仕上がる、ごはんが進む1…

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お料理家:

玉田 悦子さん

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牛肉のタジン

切り落とし肉を丸めて焼くことで、柔らかく味の染み込みもよい煮込み料理…

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お料理家:

三谷良子さん

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たけのこと牛肉のしぐれ煮

牛細切れ肉で簡単に作れるしぐれ煮に、たけのこを足して、歯ごたえが良い…

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お料理家:

小春ちゃんさん

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トマトのフレンチトースト

甘くないトマト味のフレンチトーストお食事にもぴったりです

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お料理家:

三谷良子さん

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トマトライス

ご飯を炊くときに、トマト缶を加えます

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お料理家:

三谷良子さん

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黒米と煎り大豆のごはん

節分豆をごはんに炊き込みます香ばしくて美味しいですよ

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お料理家:

三谷良子さん

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ゆり根と牛肉の炒め物

牛肉とゆり根に生姜のきいた甘辛ダレを絡めました。フライパンでさっと作…

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お料理家:

川津由紀子さん

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ゆり根とえびのふわふわ豆腐落とし揚げ

ゆり根がゴロゴロ入った豆腐の落とし揚げ。 えびの香りも加わり、優しい…

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お料理家:

橋本 美樹子さん

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ゆり根のスペインオムレツ

ゆり根がたっぷり入ったほっくり優しい味のスペインオムレツ。 ゆり根と…

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お料理家:

橋本 美樹子さん

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ゆり根モンブラン

ゆり根の甘みを生かした、ヘルシースイーツ!

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お料理家:

岡本 由香梨さん

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焼餅入りトマトと人参のスープ 

トマト缶を使う濃厚なスープ 朝ごはんにお餅を入れて♪

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お料理家:

三谷良子さん

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れんこんのもっちり焼き

れんこんをカリッと焼くので、おやつやおつまみなどにピッタリ!桜えびと…

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お料理家:

金子あきこさん

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ゆり根と干し柿のミルフィーユ

ゆり根をペーストにし、白ワインに漬けた干し柿と層にしたお菓子です和風…

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お料理家:

三谷良子さん

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味噌チーズトースト 

お気に入りのトーストですワインのおつまみにも(^^)

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お料理家:

三谷良子さん

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