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北海道産ゆり根のソース・ポタージュ

必ず、なんのソースか聞かれます。このレシピの牛乳の分量を倍量すればポ…

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お料理家:

諏訪美希子さん

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ゆり根のリゾット

ゆりねはお米との相性もバツグンです。

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お料理家:

諏訪美希子さん

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北海道ゆり根のコロッケ

揚げることでゆりねの甘みが引き出され、感触もホクホク美味しいです

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お料理家:

諏訪美希子さん

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北海道産ゆり根ととんぶりの和え物

ほっくりとしたゆり根とまったりとしたアボカドにとんぶりのプチプチ感が…

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お料理家:

小松友子さん

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北海道産ゆり根とキャベツの具沢山スープ

お腹も大満足の具沢山スープ。寒い日にはとっても温まります。

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お料理家:

小松友子さん

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北海道産ゆり根とエビのクリームグラタン

コクのあるクリームソースにホックりとしたゆり根、プリっとしたエビがと…

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お料理家:

小松友子さん

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野菜ハンバーガー【高野豆腐&ごぼう】

高野豆腐とごぼうでハンバーグを作り、自家製トマトソースの味付けで食べ…

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お料理家:

藤村喜美子さん

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ゆり根の甘酒パルフェ

甘酒のナチュラルな甘みでゆり根のマッシュを作りました。身体に優しいゆ…

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お料理家:

平元秀子さん

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ゆり根のスパニッシュオムレツ

北海道産のゆり根を贅沢に使ったフライパンひとつで簡単豪華なパーティー…

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お料理家:

平元秀子さん

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ゆり根の彩りちらし寿し

ほくほくした食感のゆり根がごはんものにも良く合います。彩りちらし寿司…

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お料理家:

平元秀子さん

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栄養満点!ゆり根のほくほくマフィン

簡単にできてお子様もすぐに作れます。

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お料理家:

Little Chef Cooking ...さん

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サーモンテリーヌ

ふわふわリッチな舌触りのサーモンテリーヌ

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お料理家:

木谷 京子さん

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ベジタブル・リースサラダ

お野菜たっぷりでいただくクリスマスに華やかリースサラダはいかがですか…

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お料理家:

平元秀子さん

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ゆり根が主役!筑前煮

家庭料理の定番 筑前煮に ゆりねが加わると ほくほく感がたまらない …

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お料理家:

フードコーディ...さん

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ゆり根のおかか梅肉和え

箸休めとして、お酒のおつまみにもぴったりな 簡単和え物。おにぎりの具…

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お料理家:

フードコーディ...さん

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ゆり根とタコの炊き込みごはん

ゆりねのホクホク感と タコの歯ごたえ、見た目にもほんのり 桜色で 春…

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お料理家:

フードコーディ...さん

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しめじ&ごぼう飯

にんじんをすりおろして入れるので、ほんのりオレンジ色になり、塩麹のや…

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お料理家:

藤村喜美子さん

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グリーンスムージー

スムージーの中に浮かぶ、湯むきのプチトマトが彩りを添えてくれます。

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お料理家:

藤村喜美子さん

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ミニトマトの炊き込みご飯

ミニトマトを使い簡単美味しい本格イタリアンごはんです

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お料理家:

平元秀子さん

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じゃがいもと生クルミのサラダ菜巻き

焦がしにんにくの香りで、じゃがいもと生クルミを炒めたものをサラダ菜で…

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お料理家:

藤村喜美子さん

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酵素deフルーツ添え

手作りの酵素の優しい甘みが、フルーツを包みます。

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お料理家:

藤村喜美子さん

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トマトドレッシングトースト

トマトドレッシングをたっぷりとかけて、野菜をこんがりとトーストしまし…

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お料理家:

藤村喜美子さん

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にんじんのお焼き

にんじんを皮のままオーブンで焼く。ごまのソースがにんじんの甘みを引き…

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お料理家:

藤村喜美子さん

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ブルスケッタ

パンの上に香るにんにくと甘酒のソースが、オーブンで焼くことで一味違う…

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お料理家:

藤村喜美子さん

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ふろふき大根サラダ

お野菜を彩りよくお皿に盛る。ドレッシングは、旬のフルーツを使って、甘…

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お料理家:

藤村喜美子さん

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ゆりね入り穴子南蛮漬け

揚げた穴子を野菜たっぷりの南蛮漬けにしました

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お料理家:

飯嶋知晴さん

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ゆり根のレアチーズケーキ

ゆり根とマスカルポーネチーズを合わせてさっぱりしたチーズケーキに。甘…

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お料理家:

後藤初美さん

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ゆり根とカブのヴルーテ

冬野菜で手に入りやすいかぶとゆり根で作る簡単スープ。ゆり根でとろみが…

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お料理家:

後藤初美さん

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ゆり根ローストのカラスミボール

ゆり根をマッシュポテトのようにボール状にしてカラスミパウダーをまぶす…

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お料理家:

後藤初美さん

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ゆり根のけんちん汁

ゆり根のホクホク感を、たっぷり楽しめるけんちん汁に。出汁の旨味を含ん…

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お料理家:

依藤 亜弓さん

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