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道産小麦・美人になるカンパーニュー
アマニ入りハードパン。アマニには整腸作用があり食べるほどに美人になっ…
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長野パン教室さん
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バゲット・パンプキン
ハロゥインにちなんでパンプキンバケットにしてみました。バゲットにはい…
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長野パン教室さん
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シャンピニオン・フロマージュ
低温長時間発酵法で道産小麦の甘みをしっかり引き出しました。
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ゆめちから・道産小麦で作るベーグル
ゆめ力の持つ引きの強さが生かされたベーグルです。
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Spirich Brie'
今回ホウレンソウの持つえぐみが前に出ないように練乳を使いました。とて…
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