名 前笠間志乃(カサマシノ) さん

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  • 料理ジャンル和食 中華料理 エスニック料理 イタリアン 
    活動拠点神奈川県
    テーマ身近な食材を使って作る、簡単で華やかな家庭料理をお伝えしたい。
    そんな気持ちを込めて、毎回Lessonをしています。

    お気軽にお問合せください。
    自己紹介静岡県出身。大学で栄養学を専攻、栄養士の資格を取得する。
    その後フードコーディネイタースクールに入学し、在学中からパリに本店がある老舗食料品店でメニュー開発を手掛ける。
    結婚後は大手料理教室の講師として活躍。

    出産を経て、それまでの経験を活かし、2005年に料理教室開業。
    ジャンルを問わない簡単でおもてなし向きのレシピ、食材の見極め、料理の段取り、見栄えのする盛り付け方など、わかりやすく奥深いレッスン内容はファンも多い。

    また、現在、輸入食材を扱う大手スーパーでのメニュー開発も手掛けている。  
    ブログなどhttp://kichen2005.exblog.jp/
  • お料理教室名カラフルキッチン
    主宰者笠間志乃
    所在地神奈川県綾瀬市(相鉄線 さがみ野駅 徒歩15分)
    教室紹介開催時期:2ヶ月に1度メニューとスケジュールをブログにアップし、メールにてお申込みいただきます。

    年齢層:30代~40代

    基本構成:メニュー説明・調理開始・試食・片付け

    コンセプト:身近な食材を使って作る、簡単で華やかな家庭料理をお伝えしたい。
    そんな気持ちを込めて、毎回Lessonをしています。
    料理ジャンル和食 中華料理 イタリアン 
    ホームページアドレスhttp://kichen2005.exblog.jp/
  • 笠間志乃さんのフリーレシピ


    炊飯器で! 簡単ツナピラフ

    ローストポーク 温野菜添え

  • カテゴリ:
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