名 前浅野 幾代(アサノ イクヨ) さん

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  • 料理ジャンル和食 中華料理 韓国料理 イタリアン パン その他 
    活動拠点北海道(札幌市以外)
    テーマ一般向けには、缶詰を使った災害食、誰にでも簡単にできるおかず、時間がなくてもつくれるおかずなど中心に、北海道のおいしい食材を使った料理です。アレルギー対応のおかず、パン、スイーツも取り入れて作ります。
    自己紹介料理ブロガー、クックパッドレシピエールとして活動中。企業へのレシピ提供などもしています。食育インストラクターと米粉マイスターの資格あり。レシピコンテスト受賞は30回以上。災害食コンテスト北海道知事賞の受賞を機に、防災のための食の普及活動を始めました。自家栽培の野菜をつかったレシピ、地産地消を生かしたレシピ、アレルギーのある方にもよりそう料理をお伝えしていきたいと思っています。公的機関、町内会などの出張料理教室も可(公的機関、町内会等からのご依頼の場合は材料費負担等の一定条件の下原則講師料は無償でお受けしております。お気軽にお問い合わせください)
    NHKTV出演歴あり。
    ブログなどhttps://ameblo.jp/applemint-15/
  • お料理教室名Applemint's Kitchen
    主宰者浅野幾代
    所在地北海道東胆振周辺
    教室紹介2019年より、防災をコンセプトに、日頃から非常に備えることのできるローリングストック食材を使った身近な家庭料理、「ローリングストック食材で世界のおうちごはん」シリーズで各国の家庭料理をご紹介しています。ハウス食品スパイス大使を務めているため、スパイスプレゼントを実施中。
    アレルギーのある方にもよりそう教室にしたいので、気軽にご相談いただけれると嬉しいです。おひとり様でのマンツーマンレッスンもご希望により承りますので、お気軽にお問合せください(ただし男性一人の場合は要望に沿えないこともございます)。
    料理ジャンル和食 中華料理 韓国料理 エスニック料理 イタリアン お菓子 その他 
    ホームページアドレス
  • 浅野 幾代さんのフリーレシピ


    アスパラ豚肉巻きコチュジャンごまだれ

    ちくわのアスパラ詰め天ぷら

  • カテゴリ:
    ◀ 11月のレッスン 2019年12月のレッスン 2020年1月のレッスン ▶
    SUNMONTUEWEDTHUFRISAT
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    11:30~13:00
    おうちごはんワンランクアップレッスン

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    おうちごはんワンランクアップレッスン
    子供も大人も大好きなハンバーグを、ワンラックアップさせるコツを学ぶレッスンです。スパイスについても学べる内容となっています。お好きなスパイス2本をお土産にお持ち帰りいただけます。
    日時:2019年12月01日(日)   定員:3名