名 前浅野 幾代(アサノ イクヨ) さん

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  • 料理ジャンル和食 中華料理 韓国料理 イタリアン パン お菓子 その他 
    活動拠点北海道(札幌市以外)
    テーマ一般向けには、缶詰を使った災害食、誰にでも簡単にできるおかず、時間がなくてもつくれるおかずなど中心に、北海道のおいしい食材を使った料理です。アレルギー対応のおかず、パン、スイーツも取り入れて作ります。
    今のところ、町内会や公的機関と連携し、北海道内で会場を借りて不定期での料理教室、食育活動を考えています。
    自己紹介料理ブロガー、クックパッドレシピエールとして活動中。資格は食育インストラクター。米粉マイスター講座受講中。レシピコンテスト受賞は20回以上あり。災害食コンテスト受賞を機に、災害食普及活動を始めました。自家栽培の野菜をつかったレシピ、地産地消を生かしたレシピ、アレルギーのある方でもおいしい料理をお伝えしていきたいと思っています。
    ブログなどhttps://ameblo.jp/applemint-15/
  • お料理教室名災害食&防災ミニ講座
    主宰者浅野 幾代
    所在地北海道苫小牧市周辺
    教室紹介公的機関にて不定期開催。
    初回予定:2018年3月25日(日)10:00-12:30
    苫小牧市沼ノ端コミセン

    日頃の防災意識を高めるためにどのような食材をストックしたらよいか?
    災害時にも役立つローリングストック食材(缶詰、乾物など)を使った簡単料理を参加者全員で作ります。
    火を使う工程、包丁を使う工程が非常に少ないため、初心者の方、男性の方も大歓迎です!
    料理ジャンル和食 その他 
    ホームページアドレス
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