名 前鎌田 忍(カマタ シノブ) さん
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料理ジャンル 和食 中華料理 パン お菓子 コーヒー/お茶/紅茶 活動拠点 神奈川県 テーマ 季節を感じ、旬のお野菜を取り入れた
日常に活躍する家庭料理をご提案。
材料はなるべく地元野菜、国産のものを。
器や盛り付けにも少しこだわって、
毎日のお料理が楽しくなるように!自己紹介 小さな頃から作ること、絵を描くことが好きで、お料理は母や祖母の影響もあり中学生の頃から台所へ。
家庭を持ち、家族の為に身体を考えたごはんや
お菓子を作りたい!から様々な教室で学ぶ。
子育てが落ち着いてからは教室をしながら
飲食店の厨房で勉強。
他、企業の社員食堂のメニュー考案、料理人も。ケイタリングアシスタントなど。
お教室では、日本の四季を感じながら
自宅でも気軽につくることができる
パン、お菓子、お料理をご提案。ブログなど http://s.ameblo.jp/02130328 -
お料理教室名 季節野菜と暮らしを愉しむ教室BOO’s HOUSE 主宰者 鎌田 忍 所在地 東海道線JR茅ヶ崎駅 教室紹介 【パンレッスン】月替り季節のパン
天然酵母(ホシノ、あこ、白神こだまなど)
少しのイースト/平日、休日
【ごはんレッスン】月替り季節のごはん
大人のごはんレッスン/平日、休日
子供料理教室/平日夕方、休日イベント教室
各レッスン、季節ごとにイベント教室を開催しております。料理ジャンル 和食 中華料理 パン お菓子 コーヒー/お茶/紅茶 ホームページアドレス http://s.ameblo.jp/02130328 -
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