●材料
（6人分）
- ゆり根(下処理済み)
- 小1個
- 塩
- 少々
- カレー粉
- 小さじ1/4
- シュレッドチーズ
- 30g
- オリーブオイル
- 10cc
- パン、クラッカーなど
- 6枚
●作り方
1
ゆり根は小片にほぐし、さっと湯がく。水分をふきとり軽くつぶしておく。
2
パンまたはクラッカーにゆり根をぬり、塩、カレー粉をふる。チーズをのせてオリーブオイルをかけてオーブントースターで1-2分程度軽く焦げ目がつくまで焼く。
調理時間 : 10分
●ひとことメモ
チーズは細かく下ろしてふわふわなものをかけて焼いています。
焼き上がりのカリカリも美味しさのポイントです。
