●材料
（4人分）
- よくねたいも(ひかる)
- 2個
- 胡麻
- 大1
- ポン酢
- 大2
●作り方
1
よくねたいもは皮をむき太めの千切りにする。
2
熱湯に①をさっと湯がく(固め)
3
ボールに②を入れポン酢、ごまを和える
調理時間 : 10分
●ひとことメモ
じゃがいもはシャキシャキ感を残す方が美味しいです。
