●材料
（2人分）
- ピーマン
- 1袋(5～6個)
- 塩
- ふたつまみ
- にんにく(すりおろし)
- 小さじ1
- しょう油
- 大さじ2
- 七味唐辛子
- 適量
●作り方
1
ピーマンはヘタと種を取り除き、乱切りにします。
ザルに入れて塩をふり、3分なじませた後、キッチンペーパーで水気をふきます。
2
ビニール袋に(1)のピーマン・にんにく・しょう油・七味唐辛子を入れてなじませたら完成です。
調理時間 : 5分
●ひとことメモ
作って置いておくと、水気が出てくるので、なじませて すぐに食べてください。
七味唐辛子はお好みの分量で調整してください。
