名 前Rie(リエ) さん

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  • 料理ジャンル和食 中華料理 韓国料理 フレンチ イタリアン 欧米料理 スローフード/薬膳 お菓子 
    活動拠点札幌市
    テーマ身体にやさしいといえば・・・米!
    栄養満点といえば・・・大豆!
    北海道といえば・・・米!大豆!身体にやさしい!
    米、大豆、身体にやさしいをテーマに、三本柱で皆さんを癒していきます。
    道産のお豆や米粉をつかったからだにやさしいお菓子やお料理が得意です。
    自己紹介北海道でおいしくかわいい料理人目指します。
    道産米粉や豆を使った料理やお菓子をつくっています。
    また、新しいお店の企画や商品開発もしています。

    かわいいものからだにいいものたくさん紹介していきますので、遊びに来てくださいね♪

    都内星付きフレンチレストランにてパティシエ修行。
    シングルママを食で応援する北海道発の料理研究家、中本ルリ子先生に師事しています。
    養成講座卒業。

    マジパンコンテスト北海道大会銀賞
    第8回アシェットデセールコンテストファイナリスト
    2015共立食品バレンタインコンテスト優秀賞

    国家資格製菓衛生士免許
    フードコーディネーター

    お菓子教室2015年6月よりスタート
    北ガスフレアスト千歳にて6月お菓子教室開催
    ブログなどhttp://ameblo.jp/rielala1
  • お料理教室は登録されていません。

  • Rieさんのフリーレシピ


    だいこんにんじんもちベーコン♪

    かわいいうしのべこもち♪

    リングポテトサラダ♪

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