名 前長沼よしえ(ナガヌマヨシエ) さん

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  • 料理ジャンル和食 韓国料理 イタリアン パン お菓子 その他 
    活動拠点東京都(23区以外)
    テーマ作る人も食べる人もみんなが笑顔になれる、おうちで作るごはんやパン。
    体にやさしい旬の食材を使って「楽しく作ること」を大切にしています!
    自己紹介保育園栄養士として勤めながら某大手料理教室のパン・ケーキ・和菓子・クッキング講師資格を取得後、みんなが笑顔になれる飾り巻き寿司の魅力にはまり、飾り巻き寿司の第一人者『川澄健先生』に師事し2008年に飾り巻き寿司マスターインストラクター資格を取得し、週末に知人のベジスタイル料理教室や自宅で飾り巻き寿司教室を行う。

    2011年4月保育園栄養士を退職し、夢であった自宅カフェとおうちごパン教室をスタートさせる。

    現在は自宅教室のほか、クリナップショールーム、東京ガスショールーム、JA、カルチャーセンターなどの出張講座や住宅展示場でのイベント講座などで講師として活動中のほか、TV撮影用似顔絵飾り巻き寿司などを手掛ける。

    毎日食べたいほっこりごはん、キャラパン、オリジナル飾り巻き寿司などが得意です!
    ブログなどhttp://cafenobu.cocolog-nifty.com/blog/
  • お料理教室名おうちごパン教室 のぶの玉手箱
    主宰者長沼よしえ
    所在地東京都西東京市
    教室紹介元保育園栄養士が教える、楽しく作るお料理教室!

    おいしいごはんを食べたらみんながニッコリ笑顔に!そんな思いを込めてお料理教室やおうちカフェを始めました。

    お料理のほかにイーストパン、白神こだま酵母パン、ケーキ、飾り巻き寿司、季節限定のみそ作りや梅干し作りなどレッスンメニューが多彩です。
    全て単発講座、平日・週末とも日中だけでなく、お仕事帰りの夜のお時間にも対応していますので、ご自分自身のペースに合わせてお気軽にご参加いただけます。
    お子様から大人の方まで、幅広い年齢層の生徒さんに通っていただいています。

    どうぞ、お気軽にお問い合わせください。
    料理ジャンル和食 韓国料理 パン お菓子 その他 
    ホームページアドレスhttp://www.nobunodaidokoro.com/
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