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料理ジャンル パン お菓子 活動拠点 静岡県 テーマ お菓子レッスンでは、季節感のあるメニューのレッスン。基本的な内容をしっかりマスターしていただき、ポイントをしっかり押さえます。
パンレッスンでは、みなさんが手に入る材料で
自宅でも作っていただけるようなメニューをご紹介しています。自己紹介 高校生の頃から、食に関して興味があり、
大学でも、食品栄養の学部に進学。
卒業後、食品会社に勤務するも、パンやお菓子についてもっと勉強したい!と思い立ち、社会人で製菓専門学校に入学。
専門学校では、技術、知識を学ぶ。
製菓衛生師免許、調理師免許取得
パン製造技能士 2級合格
専門学校卒業後、母校で製菓教員として5年間勤務。
2012年お菓子&パン教室【Esweets】をスタート。
ブログなど http://esweets.hamazo.tv/ -
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