名 前落合貴子(オチアイタカコ) さん
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料理ジャンル 和食 中華料理 韓国料理 エスニック料理 フレンチ イタリアン 欧米料理 無国籍 スローフード/薬膳 パン お菓子 その他 活動拠点 東京都文京区 テーマ やさしく
おいしく
たのしく
毎日のごはんを心豊かに食べる。自己紹介 栄養士免許取得後
自然食品メーカーにて栄養カウンセリングの現場で働いた後、フードコーディネーターに。
数多くの料理家のアシスタントを経て
独立後はテレビ、雑誌などにレシピ提供、料理製作、撮影などをメインに仕事をしてます。
文京区小石川に
キッチンスタジオ ぼんしいくを開設。
少人数制 プライベート料理教室を開催ブログなど http://www.nhp-ochiai.jp/bonseek/profile.html -
お料理教室名 キッチンスタジオ ぼんしいく 主宰者 落合 貴子 所在地 文京区小石川 教室紹介 【ワークショップ】 味噌をつくろう!
1/13(水曜日) 13:30~
1/26(月曜日) 13:30~
いずれも2時間程度の作業になります。
出来上がり1キロ程度の味噌を持ち帰りになります。
味噌を使った軽食がついてます。
幼児の参加:可
定員 5名程度(要相談)料理ジャンル 和食 その他 ホームページアドレス http://www.nhp-ochiai.jp/bonseek/profile.html -
落合貴子さんのフリーレシピ
ガイパッバイガパオ -
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