名　前中山 信広(ナカヤマ ノブヒロ) さん

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  • 料理ジャンルイタリアン ワイン/お酒 
    活動拠点神奈川県
    テーマ作り上げた料理で人々を笑顔にできる。そんな料理を作れるよう心がけています。簡単かつ手頃な食材を食材し家庭でも真似できるようなものを作り上げていきます。
    自己紹介幼少期の時からキッチンに立つ父親の姿を見て料理に興味をもちました。 イタリアンレストランで働くかたわら、料理人として、ご家庭の役に立ち、料理の素晴らしさを伝えたくいろいろな食材を使い新しい料理へのアレンジ、レシピを公開することによりいろいろな方との交流を増やしています。様々なコンテストでは最優秀、優秀などいただき、これからは新たな商品開発などにも携われたらと思っております。
    ブログなど

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  • 中山 信広さんのフリーレシピ


    長いもとチーズの和洋揚げ

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    SUNMONTUEWEDTHUFRISAT
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