名 前須鑓 美幸(スヤリ ミユキ) さん
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料理ジャンル フレンチ イタリアン 欧米料理 お菓子 活動拠点 東京都品川区 テーマ 海外のおもてなし料理を日本にある材料で作りやすくアレンジしたものを教えています。初心者でも作れる時間や手間をあまりかけずに見栄えのするお料理を目指しています。 自己紹介 父の仕事でアメリカに住んでいた小学生時代に学校の行事でケーキを作ったことで料理に目覚め、小学校を卒業する前には既に家族にフルコースのディナーを作っていました。
12歳で帰国した後、趣味としての料理を続け、その後、学生時代をすごしたアメリカのテキサス州、社会人になって自身が駐在したシンガポール、主人の仕事で滞在したイギリス、そして出張や旅行で訪れた40か国近い国々の料理を食べ歩いたことが私のお料理作りのベースになっています。ブログなど http://suyaritable.weebly.com/blog -
お料理教室名 The Suyari Table 主宰者 須鑓 美幸 所在地 JR山手線 目黒駅徒歩10分 教室紹介 毎月2~3回のペースで開催しています。生徒さんの年齢層は20代~50代です。
メニューの説明後、デモンストレーションと実習を交えたレッスンを行います。最後はテーブルセッティングをして季節のカクテルを飲みながらみんなで試食します。料理ジャンル フレンチ イタリアン 欧米料理 お菓子 ホームページアドレス http://suyaritable.weebly.com/ -
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