Yukari Ishida さんのレシピ
スパムでジャーマンポテト
ベーコンが主役になるジャーマンポテト。スパム缶をつかって簡単クッキングにしちゃいました^^
●材料
（2人分）
- スパム缶
- 198g表示にて
- メークイン
- 200g
- タマネギ
- 1/2個
- サヤインゲン
- 5本
- サラダ油
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
- 粒マスタード
- 小さじ2
●作り方
1
メークインはよく洗い、皮ごと竹串が通るまで茹でさまし、1.5センチ各に切る。
2
タマネギは5ミリ幅でくし切にする。
3
サヤインゲンはさっと茹で小口切りにする。
4
スパムは1.5センチ角に切る。
5
フライパンにサラダ油を熱し、①と②を炒め全体がしんなりしてきたら④を加え、塩、ブラックペッパーを入れ炒め合わせる。
6
⑤の火を止め、粒マスタードを加え和える。器に盛り付け③をトッピングして、召し上がれ♪
調理時間 : 2人分
●ひとことメモ
ポテトは男爵でもインカのめざめでもお好みの品種でど～ぞ♪
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