Yukari Ishida さんのレシピ
カツオのネギ酢味噌和え
カツオのお刺身をつかって酢味噌で和えた簡単クッキングです^^
●材料
（2人分）
- カツオ刺身用
- 250g
- 長ネギみじん切
- 大さじ1
- ミョウガみじん切
- 大さじ1
- A味噌・酢・砂糖
- 各大さじ1
- 和からし
- 小さじ1/2
- ブロッコリスプラウト
- トッピング用適量
●作り方
1
カツオは食べやすい大きさに切る。
2
ボウルに①を入れ長ネギ、ミョウガ、Aを加え和える。
3
お皿に②を盛り付けブロッコリスプラウトをトッピングして、召し上がれ♪
調理時間 : 10分
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