Yukari Ishida さんのレシピ
長芋とエビのバター煮
皮付きのままの長芋とエビをバターと白だしで煮た簡単おつまみです
●材料
（2人分）
- 長芋
- 400g
- 冷凍むきエビ
- 150g
- バター
- 20g
- 白だし
- 30ml
- 水
- 60ml
- 小ネギ
- 適量
●作り方
1
長芋は皮付きのまま輪切りにする。
2
フライパンにバターを熱し①を並べエビをのせる。
3
②に白だし、水を加え煮立ってきたら蓋をし中火で3分蒸し焼きにする。
4
器に盛り付け小ネギをトッピング完成です。
調理時間 : 20分
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