宇佐川敦子 さんのレシピ
キタアカリのポテト茶巾
キタアカリの甘さとホクホク感を利用してます。
手軽に野菜を使って作るおやつです
●材料
（4人分）
- よくねたいも(キタアカリ)
- 150g
- 栗甘露煮
- 3～4粒
- くるみ(ローストしたもの)
- 15g
- バター
- 10g
- コンデンスミルク、きび砂糖
- 各10g
●作り方
1
じゃが芋は洗って皮ごとレンジにかけ、マッシャーなどでつぶしバター、コンデンスミルク、きび砂糖を加え混ぜる。
2
1に細かく刻んだくるみ、粗くかっとした栗を加え、ラップ等で茶巾型に包む。
調理時間 : 10分
カロリー : 396kcal
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