藤村喜美子 さんのレシピ
酵素deフルーツ添え
手作りの酵素の優しい甘みが、フルーツを包みます。
●材料
（4人分）
- 洋ナシ
- 1個
- 柿
- 1個
- キウイ
- 1個
- 炭酸水(無加糖)
- 大3
- 手作り酵素(ゆず酵素)
- 大1強
- ミントの葉
- 4～5枚
●作り方
1
果物を一口大に切る。
2
ガラスの器に果物を入れて、炭酸水と酵素を入れて混ぜあわせる。
3
ミントの葉を散らし、器に盛っていただく。
調理時間 : 10分
●ひとことメモ
冷蔵庫で冷やしておくと美味しくいただけます。
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