こねくとごはん / よくねたいもきたかむいの塩昆布和え

仲野香織さんのレシピ

よくねたいもきたかむいの塩昆布和え

電子レンジで簡単にできる1品です。
塩昆布と和えることで、
きたかむいの特徴でもある、甘さが際立つ1品になります。

（2人分）

きたかむいは、皮をむき食べやすい大きさに切る。
耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジレンジで600Wで5分加熱する。

ボウルにきたかむいを入れ、マーガリンと塩昆布を入れ、よく混ぜる。
良く混ざったら、白いりごまを入れる。

調理時間 : 10分

マーガリンと塩昆布は、じゃがいもが熱いうちに混ぜ合わせます。
じゃがいもがつぶれないよう、ボウルに入れたら振って混ぜるといいですよ♪