こねくとごはん / よくねたいも(キタアカリ)チーズ包み焼き

三谷良子さんのレシピ

よくねたいも(キタアカリ)チーズ包み焼き

よくねたいも(キタアカリ)にカマンベールチーズを包み、焼き上げました。

（2人分）

よくねたいも(キタアカリ)を濡らしたキッチンペーパーで包み、さらにラップで包んで600Wのレンジで6分加熱する。

1の皮をむきつぶして塩こしょうして混ぜる。2等分し1cm角に切ったカマンベールチーズを包む。

オーブントースターで5分ほど焼く。

さらに盛り付け黒こしょうをふる。

調理時間 : 15分

とろけるチーズなら何でもよく合います。
よくねたいも(キタアカリ)は甘みが強くてホクホク。粘りもあるのでつぶして包む料理におすすめです。