ひなちゅん さんのレシピ
白菜と豆苗のお漬物
だし汁と甘酢で作った優しい風味のお漬物です。
(2人分)
白菜は繊維を断つように食べやすい大きさに切ります。
豆苗はざく切りします。
材料をボウル等にすべて入れ、手でよく揉みます。
漬物容器等に入れ、冷蔵庫で寝かせます。
調理時間 : 5分
塩味は少なめがお好きな方は小匙1/2からお試し下さい。
今回は冷蔵庫で一晩寝かせてから食べています。
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