こねくとごはん / チーズポテト

三谷良子さんのレシピ

チーズポテト

今回紹介するおつまみレシピは「チーズポテト」です。じゃがいもにチーズの相性は抜群ですね!大人も子供も大好きなチーズとポテトの組み合わせ!

（2～3人分）

じゃがいもは蒸して皮をむき、ポテトマッシャーなどで潰す。

粉チーズ、牛乳、塩胡椒を加えて混ぜる。

12等分にして小さく丸め、バターで焼く。

お好みでカレー粉を加えても美味しいですよ。

調理時間 : 15分

パンを通して食文化を楽しむ「サロンドファリーヌ」三谷良子よりサロンドファリーヌは、横浜市 JR根岸線「本郷台駅」徒歩3分の自宅にて開催している、パンとお料理を楽しんでいただく教室です。http://www.r-farine.com