三谷良子 さんのレシピ

オリーブおにぎり

オリーブとチーズのおにぎり ワインにもよく合います

●材料

(2人分)

  • ご飯
  • 茶碗2杯分
  • グリーンオリーブの実
  • 6個
  • プロセスチーズ
  • 20g

●作り方

1

オリーブの実とチーズを約7mm角に切る。

2

ごはんに混ぜておにぎりにする。

3

黒胡椒をふりかける。

4

チーズ他にナッツ、アンチョビもよく合います。
いろいろな具材で作ってみてくださいね。

調理時間 : 15分

●ひとことメモ

パンを通して食文化を楽しむ「サロン ド ファリーヌ」三谷良子より サロン ド ファリーヌは、横浜市 JR根岸線「本郷台駅」徒歩3分の自宅にて開催している、パンとお料理を楽しんでいただく教室です。http://www.r-farine.com

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