三谷良子 さんのレシピ
トマトのグラニテ
さっぱりいただけるトマトのシャーベット
ジュースを使うので簡単です
●材料
（2～3人分）
- トマトジュース
- 300ml
- 砂糖
- 大匙2
- レモン汁
- 小匙1
- ドライバジル
- 適量
●作り方
1
トマトジュースと砂糖を混ぜ合わせ、製氷皿で凍らせる
2
フードプロセッサーで撹拌する
3
盛り付けてドライバジルを飾る
調理時間 : 15分
●ひとことメモ
パンを通して食文化を楽しむ「サロン ド ファリーヌ」三谷良子より サロン ド ファリーヌは、横浜市 JR根岸線「本郷台駅」徒歩3分の自宅にて開催している、パンとお料理を楽しんでいただく教室です。http://www.r-farine.com
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