三谷良子 さんのレシピ
ツナと玄米のアジアンサラダ
玄米とツナをサラダ仕立てにしました
ベストな割合を見つけた「味噌ドレッシング」と、クミンシードで、アジアン風なサラダです
(1人分)
味噌(中位の辛さ) 大匙1と1/2 酢 大匙2 みりん 大匙1 白すりごま 小匙1 ごま油 小匙1 ガーリックパウダー 少々 を混ぜ合わせ、味噌ドレッシングを作る
皿にサニーレタスを敷き、玄米ご飯とツナを軽く混ぜてレタスの上に置く。
味噌ドレッシングをかける。
クミンシードを散らす。
調理時間 : 20分
食欲のない暑い日にぴったり
ぜひ作ってみてくださいね
faruneより(^^)
パンは食べるのも作るのも大好き! 横浜市の自宅でパン&料理教室を開いています http://www.r-farine.com/
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