ぽかぽかびより小春 さんのレシピ
ツナと大根の葉のふりかけ
大根を買ったら少しついてくる葉を使って、ごはんが進むふりかけを作りました。味付けのまぐろフレークを使用しています。
(作りやすい分量)
フライパンを中火で温め、味付けまぐろフレークを炒めます。
パラパラにほぐれてきたら、大根の葉、ハウスおろし生しょうがを加えて炒めます。
全体が混ざったら、白すりごまを加えて火を止め、冷ましてから器に入れます。
調理時間 : 5分
味付けのまぐろフレークが無い場合は、しょう油、めんつゆ、味噌などでお好みの味を付けてください。
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