静 さんのレシピ

絶品やみつき!ひき肉とうどんの山芋焼き

たっぷりのとろろにうどん、にら、ひき肉を混ぜれば、ふわトロやみつきに!
ホットプレートで焼けばおいしい&楽しい!子どもにももってこいです☆

●材料

(2〜3人分)

  • 山芋
  • 20センチ
  • ニラ
  • 1束
  • うどん
  • 1玉
  • 豚ひき肉
  • 250g
  • 顆粒だし
  • 大さじ3

●作り方

1

ボールで卵を溶き、すりおろした山芋と顆粒だしを入れて混ぜ合わせたら、豚ひき肉と3センチほどに切ったニラ&うどんを入れて混ぜる。

2

あとはホットプレートで焼けば出来上がり!

調理時間 : 5分

●ひとことメモ

食べるときはお好みでポン酢や、ソースで☆
タネにキムチを入れても美味!
焼くときは手の平くらいの大きさで何個も焼いてアツアツを食べるのがオススメです☆

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