三谷良子 さんのレシピ
トマトのフレンチトースト
甘くないトマト味のフレンチトースト
お食事にもぴったりです
●材料
（一人分）
- バゲットまたはカンパーニュ
- 2～3切れ
- トマトジュース
- 1カップ
- 卵
- 1個
- 塩胡椒
- 適量
- オリーブ油
- 大匙1
- スライスチーズ
- 1枚
●作り方
1
ボウルに卵を溶きほぐし、トマトジュース、塩胡椒を加えてよく混ぜる
2
パンを漬け込む(半日ほど)
3
フライパンにオリーブ油を温め、漬け込んだパンを両面きつね色になるまで焼く
4
皿に盛り付け、チーズをのせる
胡椒をふる
調理時間 : 10分
●ひとことメモ
トマトの旨みでパンの美味しさUP!
このページのURL：http://connect-gohan.jp/recipe/detail.php?recipe_id=241