三谷良子 さんのレシピ
四川の豆板醤だれ
何にでも合うピリ辛だれです
鍋ものや蒸し物に 納豆にもグッド
●材料
（作りやすい分量）
- 豆板醤
- 大匙1/2
- 酢
- 大匙2
- しょうゆ
- 大匙3
- ごま油
- 小匙1/2
- ねぎみじん切り
- 大匙1
●作り方
1
材料を混ぜ合わせてできあがり!
調理時間 : 5分
●ひとことメモ
生姜のすりおろしを加えても美味しいです
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