平沢あや子 さんのレシピ
お赤飯
お祝いでなくともお赤飯!
●材料
（作りやすい量）
- もち米
- 3合
- ささげ
- 50g
- 塩
- 小さじ1
●作り方
1
ささげはたっぷりの水で3分加熱してざるにあける
2
新しい水に代えて30分茹でる
3
もち米は粗ってざるにあけておく
4
炊飯器にもち米と茹で汁を表示のところまでいれて、塩を加えて【おこわ】を炊く
茹で汁が足りない場合は水を加える
調理時間 : 1時間20分
●ひとことメモ
【おこわ】機能がない場合は【白米】で炊いてください。その時は水を少なめにしてください
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