ぽかぽかびより小春 さんのレシピ
トマトケチャップで簡単なライスボール
トマトケチャップで炒めたご飯を、ラップで包んで食べやすい大きさに仕上げます。朝ごはんにもぴったりの1品です。
(2人分)
玉ねぎはみじん切りにし、ウィンナーは輪切りにします。
フライパンにサラダ油を入れて中火に熱し、(1)とごはんを炒めます。
しっかり火が通った所で、塩こしょう、トマトケチャップで調味します。
全体が混ざったら火を止めます。
あら熱が冷めたら、ラップを使って丸めて盛り付け、イタリアンパセリをふります。
調理時間 : 10分
ウィンナーがない場合は、鶏ひき肉でも、ベーコンでも構いません。
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