全国の料理教室でレシピを習う「こねくとごはん」｜坂口則子(サカグチノリコ)さん|お料理家・お料理教室詳細

名　前坂口則子(サカグチノリコ) さん

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プロフィール

お料理教室

レッスン情報

料理ジャンル	パンお菓子
活動拠点	神奈川県
テーマ	テーマは「自分好みのパンやお菓子を自宅のキッチンで!」街で売られている美味しいパンやお菓子でも、「もう少し○○だったら自分好みなのに」と思うことがありませんか? そんな「自分好み」を自宅のキッチンで作ることをテーマに教室を開いています。
自己紹介	製菓専門学校の製菓製パン課通信制卒業後に、製菓衛生師免許を取得。モンサンクレール辻口博啓氏のお菓子教室スーパースイーツスクールのスイーツ・インストラクターコース修了後に、同校認定インストラクターとして勤務しながら教室を開催。
ブログなど	http://ameblo.jp/cuisinefarine/

お料理教室名	パンお菓子教室 cuisine farine
主宰者	坂口則子
所在地	横浜市港南区　横浜市営地下鉄線　上永谷駅徒歩17分
教室紹介	横浜市港南区の自宅マンションで、こぢんまりと教室をひらいています。焼きたてのパンをご自宅で楽しんでいただきたい。手作りのスイーツで大切な人をおもてなしできる喜びを共有したい。そんな思いから教室をはじめました。「もう少し○○だったら良いのに」を自分好みにできるのが手作りの良いところですよね! パンのレッスンでは、イースト、天然酵母、自家製酵母を使って、惣菜パン、お菓子パンからハード系まで。自家製酵母は酵母のおこし方もレッスンします。お菓子のレッスンでは、手軽に作れる焼き菓子からホールケーキまで幅広くレッスンします。 1回完結の単発レッスンを基本としていますが、生徒さんのレベルやご希望に合わせてコースレッスンもご開催しています。パン・お菓子作りの経験が無い初心者の方も、趣味はパン作り、お菓子作り、という上級者の方も、ぜひ一度教室にお越しください! これまでとは一味違う、自分好みのパン作り・お菓子作りを一緒に楽しみましょう。
料理ジャンル	パンお菓子
ホームページアドレス	http://cuisinefarine.webnode.jp/

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