名 前今澤 順子(イマザワ ジュンコ) さん
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料理ジャンル パン お菓子 活動拠点 埼玉県 テーマ 始めてパンやお菓子を作る方でも大丈夫!
楽しく作れて、美味しくなるコツやポイントを、教えています。
又、他で習っても自宅で焼けなかった方たちに、自宅で焼くコツ。なぜ焼けなかったのかを一緒に考えて教えています。自己紹介 パンを習い始めて20年以上!
きっかけは、パンやさんでパンを買っていたら家計が大赤字!!
でも、食べたい!! でした。
ママ友に教えられてパン教室に通い始め、友人や会社の同僚から教えて欲しいと頼まれ始めました。
今では、HPや検索サイトから集まった生徒さんたちとアットホームな雰囲気の教室を作っています。
今は、白神こだま酵母で作るパンの資格もとり、教室で取り入れています。
国産の小麦粉と白神山地で育まれた酵母。
引き算のパン作りと言われるパン作り。
余計なものは、入れない!
小麦粉と酵母と少しの砂糖と塩。そしてお水で、もちもちの食感と甘みのあるパンが焼けます。
パン大好きな方、一緒にパン焼きませんか?
お友達と一緒でもお一人でも!
きっとこんなに美味しいパンが焼ける自分て素敵! って思いますよ♪ブログなど http://ameblo.jp/imachannopan/ -
お料理教室名 今ちゃんのパン教室 主宰者 今澤 順子 所在地 西武池袋線小手指駅南口徒歩3分 教室紹介 パンは、単発クラスとコースクラスがあります。
単発クラスはどなたでも、参加できます。
コースは、お好きなパンのコースを選んでいただきます。
お菓子のクラスも希望者がいると、開きます。
年齢は20代から70代まで、幅広い方たちが来られています。
少人数制ですので、家庭的な雰囲気です。
時間は10時半から14時くらいです。
駐車場も2台分ありますが、予約制です。
1回ごとに、講習料を頂いています。
コースのみ前払いになります。
実習形式ですので、ご自分で焼かれたパンはお持ち帰りです。
試食は、講師の焼いたパンやお菓子になります。料理ジャンル パン お菓子 ホームページアドレス http://imapan.net/ -
今澤 順子さんのお料理教室レシピ
いちごロールのちぎりパン
ゆめちからきたほなみブレンドカンパーニュ
「春よ恋」で作る山型食パン
北海道産「きたほなみ」で作るスコーン
今澤 順子さんのフリーレシピ
オーガニックバターのコーヒーロール -
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