Yukari Ishida さんのレシピ
長芋とエビのバター煮
皮付きのままの長芋とエビをバターと白だしで煮た簡単おつまみです
(2人分)
長芋は皮付きのまま輪切りにする。
フライパンにバターを熱し①を並べエビをのせる。
②に白だし、水を加え煮立ってきたら蓋をし中火で3分蒸し焼きにする。
器に盛り付け小ネギをトッピング完成です。
調理時間 : 20分
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