三谷良子 さんのレシピ
チーズポテト
大人も子どもも大好きなポテトとチーズの組み合わせ
ワインやビールにも合う!
●材料
（2人分）
- じゃがいも
- 2個
- 粉チーズ
- 大匙1
- 牛乳
- 小匙2
- 塩胡椒
- 適量
- バター
- 約10g
●作り方
1
蒸しておいたじゃがいもの皮をむいてマッシュする
2
粉チーズと牛乳、塩胡椒を加えて混ぜ、12等分して丸める
3
フライパンを温め、バターを溶かして2をこんがり焼く
調理時間 : 15分
●ひとことメモ
ひと口大に丸めて作りましたが、もう少し大きくして焼いてもOKです
ホクホクして周りはカリッと仕上がりますよ
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