平沢あや子 さんのレシピ
トマトのカルパッチョ風
トマトを薄く輪切りにしてお魚のカルパッチョ風に仕上げました
●材料
（2人分）
- ミディートマト
- 2個
- 粉チーズ
- 小さじ1
- フライドオニオン
- 大さじ1
- イタリアンパセリ
- 適量
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
●作り方
1
トマトを輪切りに切ってお皿に並べる
2
粉チーズ、フライドオニオン、刻んだイタリアンパセリの順にかけて最後にオリーブオイルと塩コショウをかけて出来上がり
調理時間 : 10分
カロリー : 154kcal
●ひとことメモ
お好みでバルサミコやレモン果汁をかけるとさらにおいしいです
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