仲野香織 さんのレシピ

よくねたいも男爵のたらマヨグラタン

よくねたいも男爵を、レンジでチンしてオーブンで焼くだけ!
子どもさんの喜ぶたらマヨ味!チーズがとろけて簡単おいしい!

●材料

(4人分)

  • よくねたいも男爵
  • 3個
  • マヨネーズ
  • 25ℊ
  • たらこ
  • 1/2腹
  • オリーブオイル
  • 小さじ2
  • ピザ用チーズ
  • 25ℊ
  • ブラックペッパー
  • 適量
  • パセリ
  • 適量

●作り方

1

じゃがいもは、皮をむき4等分に切る。
たらこは、スプーンなどで皮から中身を出す。

2

じゃがいもを耐熱容器にいれ、ラップをし600Wで5分加熱する。
ボウルにじゃがいもを入れ、マヨネーズ・たらこ・オリーブオイルを全体にからめる。
オーブンを200℃に予熱する。

3

耐熱容器にじゃがいもを入れ、チーズを上からかける。
200℃に予熱したオーブンで10分焼く。
焼きあがったら、ブラックペッパーとパセリをふってできあがり。

調理時間 : 20分

●ひとことメモ

子どもの好きな、マヨネーズとチーズの組み合わせ!
ホームパーティーにもオススメです!
辛いのがお好きな方は、明太子で作ってみてくださいね♪

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