ちるちる さんのレシピ

サラダ感覚で食べる 七夕そうめん

七夕に願いを込めて¨

●材料

(2人分)

  • そうめん
  • 1束
  • きゅうり
  • ピーラーで薄く剥いたもの6枚
  • のり
  • 適量
  • めんつゆ
  • 大さじ2
  • すりごま
  • 5g
  • 砂糖
  • 小さじ1/2
  • 生姜
  • 少々
  • 適量

●作り方

1

-下準備-
・きゅうりは縦長にピーラーで薄く剥いたものを6枚用意します。
・のりは好みで星型に切っておきます。

2

素麺を茹で、しっかりと水で洗い水気を切ります。

3

きゅうりをくるくると丸めて輪を作り、器に立てます。

4

輪っかのあいた部分に、素麺を入れます。

5

めんつゆ、すりごま、しょうが、砂糖、水を入れて混ぜます。
ごまだれをつけて召し上がれ

調理時間 : 15

カロリー : 350kcal

●ひとことメモ

市販のそうめんつゆでもおいしくいただけます。

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