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よくねたいも(キタアカリ)チーズガレット
千切りにしたじゃがいもをフライパンで焼いて作るガレット。今回は粉チー…
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ぽかぽかびより...さん
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よくねたいも(メークイン)フライドポテト
よくねたいも(メークイン)を使って、おうちで簡単に出来る絶品フライド…
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よくねたいも(ひかる)の鶏肉じゃが
鶏もも肉と、よくねたいも「ひかる」を使って、肉じゃがを使いました。少…
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ゴーヤの佃煮
ゴーヤ1個分で作ったのですが、かさが減るし、あっという間になくなりま…
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スタッフドバゲット
中にお好みの具材をぎっりし詰めて、オーブントースターで温めてホットサ…
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そばめし
兵庫のローカルフード(B級グルメ)のそばめしです。 中華そばとご飯を…
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ゴーヤのシンプルマリネ
ゴーヤの1/2本を使ってシンプルなマリネを作りました。味の濃いメイン…
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茄子南蛮タルタルソース添え
揚げ茄子に、甘辛い南蛮ダレをかけるだけでなく、タルタルソースを添えて…
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ベジローストを使ったフルーツサンド
全体の66%が野菜で出来たベジロースト北海道を使って、フルーツサンド…
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ベジローストを使ったお好み焼
ベジロースト「北海道ナチュラル味」を焼いて、ソースやマヨネーズをかけ…
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ベジローストを使ったベーコン巻ピンチョス
ベジロースト北海道を使って簡単に野菜たっぷりのピンチョスを作ります。…
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やみつきピーマン
ピーマンを生で食べるときの、(自称)1番美味しい食べ方です!5分もあ…
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電子レンジで8分!ビーフストロガノフ
トマトの水煮を使って、電子レンジで加熱する ビーフストロガノフレシピ…
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たけのこと牛肉のしぐれ煮
牛細切れ肉で簡単に作れるしぐれ煮に、たけのこを足して、歯ごたえが良い…
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ゆりねと雑穀米の炊き込みご飯
黒米が入った雑穀米を選ぶと、ふんわりとピンク色に仕上がります。ゆりね…
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ゆりね茶巾
裏ごししたあとに少し着色し、茶巾にして蒸します。お節料理に入れると彩…
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フライパンでささっと5分!自家製なめたけ
えのきだけと、牡蠣しょう油で美味しいなめたけを作りました。フライパン…
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れんこんとベーコンで挟むかぼちゃサラダ
蒸したかぼちゃを挟んで、ソテーしました。かぼちゃの甘みとベーコンの塩…
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お米でにんじんのポタージュ
にんじんのポタージュを作りました。お米をプラスして、加圧3分、ブレン…
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茄子と生ハムのクルクルサラダ
フライパンで軽くソテーした茄子を、生ハムでくるくる巻いただけのサラダ…
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トマトケチャップで簡単なライスボール
トマトケチャップで炒めたご飯を、ラップで包んで食べやすい大きさに仕上…
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大根マリネ生ハム巻き
大根をうすく切り、10分ほどマリネして 生ハムを巻きます。甘酢につけ…
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餃子味のそぼろ
餃子の味がする そぼろです。ごはんの上にのせて食べるだけで、食べ応え…
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ちりめんじゃこの炊き込みご飯
ちりめんじゃこの塩気で炊いた炊き込みご飯です。カルシウムもたっぷり摂…
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圧力鍋を使ったすじこんレシピ
牛すじ肉とこんにゃくを甘辛く煮こんだ兵庫県の郷土料理です。うどんに入…
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乳酸菌たっぷり スイカ入り水キムチ
水キムチが、乳酸菌たっぷりで身体に良いそうです。この液体部分も 料理…
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加圧5分パパっと焼き豚
豚カタロース肉で、簡単に焼き豚を作りました。下茹ではワンダーシェフ社…
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ツナと大根の葉のふりかけ
大根を買ったら少しついてくる葉を使って、ごはんが進むふりかけを作りま…
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茄子の豚肉巻きフライ
茄子を豚バラ肉で巻いてフライにしました。ボリュームが出て ご飯のおか…
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きゅうりの○○ちゃんみたいなお漬物
歯ごたえを残すために厚め(2cmほど)の大きめに切ります。
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