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よくねたいものブルーチーズソース

圧倒的な時短レシピ。さっぱりとしてデンプン質の少ない「きたむかい」にはコクのある味付けが最適です。

●材料

(2〜3名分)

  • よくねたいも(きたむかい)
  • 150g
  • ベーコン
  • 30g
  • ブルーチーズ(安いもの)
  • 40g
  • 生クリーム
  • 20g
  • パセリ(みじん切り)  
  • 少々

●作り方

1

よくねたいも(きたむかい)を皮をむき、丸ごとラップに包み600wで5分加熱
一口大に切りお皿に盛り付ける

2

ベーコンを角切りにしてレンジで10秒加熱
①のよくねたいもの上に盛り付ける

3

【ブルーチーズソース】
ブルーチーズと生クリームを600wで10秒加熱し溶かす

4

ブルーチーズソースを②に回しかけてパセリを散らす

調理時間 : 10分

●ひとことメモ

一品足りない時やワインのお供に最適な時短レシピです。
ベーコンの代わりに生ハムをのせても美味しいです。

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