レッスン情報
主宰者後藤初美 お料理教室Le Petit Four ホクレン主催「北海道産長いもを使った美味しくヘルシーなフレンチメニュー」
レッスン内容 北海道ときくとじゃがいも、にんじん、玉ねぎの他にとても美味しい長いもの産地でもあります。 |
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| 日時 | 2017年01月21日(土) 13:00～16:00 |
| 定員 | 6名(残り2名) |
| 開催場所 | 東京都杉並区「Le Petit Four (ル・プティ・フール)」 お申込の方に詳しい住所と交通案内をお送り致します。 |
| レッスンメニュー | *長いものグラタン・ドフィノワ(クリーミーなグラタン) *長いものパルマンティエ(お肉の重ね焼き) *長いものパンケーキとサーモンの前菜&サラダ |
| 持参するもの | エプロン、ハンドタオル、筆記用具 |
| 受講料 | 5500円、ワイン付き6000円 |
| キャンセルポリシー | 7日前から30%、前々日より100% |
| 支払方法 | 初回ご参加の方は事前銀行振込頂きます。 リピーターの方は当日払いもお受け致します。 |
| 備考 | くせがなくさっぱりした長いもはどんな食材とも相性のよい素材。しかも他のお芋に比べて糖質も少なめと嬉しいコト尽くし。我が家では頻繁に登場する素材です。 とろろや磯辺揚げだけでなく乳製品やお肉、お魚と併せてもっと日常に、また洋風料理にどんどん使って頂きたいです。 |
